82年拉菲到底有多少瓶?
18萬(wàn)瓶
1982年拉菲有18萬(wàn)瓶左右。由于1982年是本世紀(jì)美好的一年,氣候條件非常適合葡萄生長(zhǎng),拉菲不僅在1982年被公認(rèn)為最好的紅酒,而且產(chǎn)量也高于往年,達(dá)到18萬(wàn)瓶左右。
82年的拉菲指法國(guó)的頂級(jí)酒莊拉菲古堡,用1982年采摘的葡萄釀成的系列紅酒,此地土壤和氣候得天獨(dú)厚,而82年的氣候條件絕佳,用這一年采摘的葡萄釀成的酒一經(jīng)售出,就獲得了廣大好評(píng)。在1982年的時(shí)候,這一年的氣溫、雨水、光照前所未有的好,葡萄的品質(zhì)和產(chǎn)量創(chuàng)下了新高,一共生產(chǎn)出了18萬(wàn)瓶82年的拉菲,每瓶750ml,酒莊有規(guī)矩,每年都會(huì)有10%~15%的葡萄酒放在酒莊珍藏,所以,大概有16萬(wàn)瓶82年的拉菲流入了市場(chǎng)。
上市之后,人們購(gòu)得拉菲并不是直接就喝了,而是用來(lái)珍藏,所以在市場(chǎng)上很難買(mǎi)到80年的拉菲,其價(jià)格也一直在不斷地往上漲,2011年就已經(jīng)達(dá)到了5萬(wàn)人民幣一瓶,而在真正的82年拉菲,在剛上市那幾年就已經(jīng)售完了大半。
物以稀為貴,每當(dāng)人們喝掉一瓶拉菲1982,都會(huì)讓存世的拉菲1982數(shù)量減少,導(dǎo)致供需進(jìn)一步不平衡,于是剩下的拉菲1982會(huì)繼續(xù)漲價(jià),進(jìn)而,喝得起它的人會(huì)越來(lái)越少,它的消耗速度會(huì)越來(lái)越慢。這也是為什么經(jīng)過(guò)了那么多年還繼續(xù)會(huì)有82年拉菲的原因。
82年拉菲怎么保存?
82年拉菲的保存方法:陰暗、恒溫的環(huán)境下保存。同時(shí)還要注意避光、并且避免和洋蔥、大蒜等氣味重的食物一起保存。保存期間注意要少打開(kāi),減少搬運(yùn),平整存放。
拉菲紅酒:
拉菲紅酒是指拉菲酒莊出品的紅酒,法國(guó)波爾多五大名莊之一,歷史悠久。拉菲酒花香、果香突出,芳醇柔順,典雅,稱為葡萄酒王國(guó)中的皇后。
2014年3月26日法國(guó)總統(tǒng)奧朗德在愛(ài)麗舍宮為習(xí)近平和夫人彭麗媛舉行了盛大國(guó)宴,前道菜就是佐1997年的呂薩呂斯酒堡葡萄酒,主菜配1997年拉菲紅酒。
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