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1、西瓜籽是葫蘆科西瓜的種子，可以食用，也可以入藥。

2、一般來說，我們?nèi)粘３缘奈鞴现械淖岩部梢宰龀晌鞴献眩皇翘×?，所以市面上生產(chǎn)的西瓜籽通常來自于特殊的西瓜品種，比如蘭州的西瓜。

3、古阿古阿又名籽瓜，出產(chǎn)的瓜子黑邊白心，顆粒飽滿，大片狀，因此在國際市場上被譽(yù)為“蘭州黑瓜子”或“蘭州大盤瓜子”。秋天，籽瓜熟了，用拳頭掰開，吃肉，取籽，水洗干凈，曬干，就可以上市了。

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