光明日報見習(xí)記者?武鷺帥?光明日報記者?蘇雁

(資料圖片僅供參考)

春日的興化，河湖縱橫、水波瀲滟，田間地頭油菜花肆意綻放。興化地處蘇中里下河腹地，境內(nèi)河湖港汊縱橫交錯。與水相伴而生讓興化發(fā)展農(nóng)業(yè)有著得天獨厚的優(yōu)勢，這里自古就贏得了“魚米之鄉(xiāng)”的美譽。

近年來，興化不斷把資源優(yōu)勢、生產(chǎn)優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，如今不僅水稻單產(chǎn)量、河蟹產(chǎn)量位居全國第一，茶葉、小龍蝦等特色產(chǎn)業(yè)也發(fā)展迅速。通過一二三產(chǎn)業(yè)全面融合，這里逐步構(gòu)建起完整的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，先后獲評全國農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展先導(dǎo)區(qū)、國家級農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)創(chuàng)建單位等稱號。產(chǎn)業(yè)興旺的興化，一幅富民圖景正徐徐展開。

因地制宜?發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)

從市里驅(qū)車大約10公里，記者來到位于興化市興北村的昌慶茶場。抬眼望去，大片茶田郁郁蔥蔥?！斑@個茶場發(fā)展靠的是因地制宜和技術(shù)引進，不僅帶動了我們興化本地茶的發(fā)展，也為村民就業(yè)提供了機會?！迸d北村黨總支書記胡澤琪說，興北村地處上官河河?xùn)|，無論是氣候條件還是土壤酸堿度，都適合種植茶葉，“倪昌慶是我們村茶葉種植帶頭人，就是他把種茶、炒茶技術(shù)從浙江安吉帶回來的?！?/p>

倪昌慶是興化本地人，之前在安吉做茶葉生意。一次返鄉(xiāng)，讓他發(fā)現(xiàn)家鄉(xiāng)對茶葉消費需求也很大。在當(dāng)?shù)卣膸椭?，他以每畝1200元的價格流轉(zhuǎn)了55畝土地，建起家庭農(nóng)場，主要種植白茶、龍井兩個品種。每逢產(chǎn)茶時節(jié)，茶香四溢，很多興化市民開車來茶場購茶。“本地人都覺得茶葉非常新鮮，品質(zhì)很好?！蹦卟龖c自豪地說。

“目前種植茶葉仍然以人工為主，這給村里提供了很多就業(yè)機會，采茶高峰時用工量能達50多人?！焙鷿社髡f。

“一天能掙70塊錢，一季采茶大概能賺3000元?！辈刹韪呤钟裙鹣阈χf。

科技興農(nóng)?叫響質(zhì)量品牌

“依托本地的資源稟賦是一方面，我們還致力于為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)注入工業(yè)思維和科技動能?！痹谂d化市興東鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長馮德育的帶領(lǐng)下，記者走進興化大米全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)痉痘亍Ｗ鳛閲业乩順?biāo)志產(chǎn)品，興化大米成功入選中國十大大米區(qū)域公共品牌，為當(dāng)?shù)靥剿鞒隽艘粭l科技興農(nóng)、品牌興農(nóng)之路。

為了提升稻米產(chǎn)量規(guī)模，興化供銷社依托“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的模式，建立起集生產(chǎn)、加工、銷售于一體的興化大米全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)痉痘?，定位生產(chǎn)綠色、有機大米。目前基地總面積6000多畝，其中核心區(qū)3800畝，可年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻谷2000噸，加工大米近300萬斤。

在示范基地，記者看到工作人員正在田間用無人機施肥。“相較人工，無人機施肥效率高且均勻，農(nóng)作物品質(zhì)更好?！瘪T德育說，示范基地在集約化的基礎(chǔ)上已基本實現(xiàn)機械化運作，主要劃分了7個區(qū)塊，一塊作為“試驗田”，由興化市供銷總社項目公司種植管理，其余6個地塊托管給種植大戶管護經(jīng)營。

興東鎮(zhèn)周韓村村民王洪年是種植大戶之一，目前負責(zé)約200畝土地的種植和管護?！盀榱吮ＷC稻米產(chǎn)量和品質(zhì)，供銷社在種植種類和生產(chǎn)管理方面作了嚴格的規(guī)定。我們種植的水稻品種均為南粳9108，生產(chǎn)過程實行統(tǒng)一購種、統(tǒng)一育秧、統(tǒng)一栽植、統(tǒng)一農(nóng)資、統(tǒng)一植保、統(tǒng)一收儲的‘六統(tǒng)一’管理，現(xiàn)在每畝每年的收益在700元左右?！蓖鹾槟暾f，“基地還為我們提供了農(nóng)技專家進行植保指導(dǎo)，生產(chǎn)全程用的都是有機肥和高效低毒無殘留藥肥，稻米品質(zhì)很高，銷路很好，不愁賣！”

“接下來，我們想推動示范基地朝農(nóng)旅融合方向發(fā)展，利用毗鄰千垛菜花景區(qū)的優(yōu)勢，建設(shè)農(nóng)耕文化體驗館、稻米主題體驗區(qū)等一批旅游項目，推動一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，讓周邊的農(nóng)戶獲益更多?！瘪T德育表示。

把握定價權(quán)?賦能延鏈強鏈

在擴大產(chǎn)量和規(guī)模的基礎(chǔ)上，興化在銷售端也下足了功夫，一方面與電商經(jīng)濟接軌，積極拓寬銷售渠道，另一方面建立線下的交易市場，掌握定價主動權(quán)，助推農(nóng)副產(chǎn)品延鏈強鏈，讓農(nóng)民獲得更多收益。

位于興化腹地的海南鎮(zhèn)新伍村是七里八鄉(xiāng)河、湖、汊的交匯點，整個村子四周環(huán)水，全村從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的人家有318戶，水產(chǎn)養(yǎng)殖面積逾6000畝。如何放大水產(chǎn)養(yǎng)殖的比較優(yōu)勢，成了新伍“富民”的新課題。

“2018年，通過科學(xué)的生態(tài)養(yǎng)殖，新伍率先實現(xiàn)了蝦蟹混養(yǎng)，將每畝的收益提升到原來單一河蟹養(yǎng)殖收益的1.5倍，畝均收入8000元以上?！焙Ｄ湘?zhèn)黨委副書記潘小俊說。目前，蝦蟹混養(yǎng)已成為可復(fù)制、可推廣、具有穩(wěn)定經(jīng)濟效益的養(yǎng)殖模式，在興化的推廣面積超過10萬畝，大大增加了村民的收入。

“在取得規(guī)模效益后，我們開始在銷售端發(fā)力，努力把握住水產(chǎn)的定價權(quán)?！迸诵】≌f。近年來，新伍村大力扶持農(nóng)民水產(chǎn)經(jīng)紀(jì)人、合作社等經(jīng)營主體，發(fā)展電子商務(wù)，逐步形成了產(chǎn)、供、銷一條龍的網(wǎng)絡(luò)體系?！拔覀兿驀疑暾堊粤恕妓挛椤a(chǎn)品特色品牌，還投入了150萬元建設(shè)小龍蝦交易市場，小龍蝦的銷售價格每斤提高了3元左右，日成交量可達6萬至10萬斤?！迸诵】〗榻B，“接下來，我們將和南京農(nóng)業(yè)大學(xué)進行長期合作，健全小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈，爭取能夠?qū)崿F(xiàn)全年供應(yīng)小龍蝦的目標(biāo)?！?/p>

蝦蟹產(chǎn)業(yè)的蒸蒸日上讓返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的年輕人看到了機遇。養(yǎng)殖戶吳小鋒就是其中之一。“我主要負責(zé)產(chǎn)品的包裝和銷售?！眳切′h介紹，通過開淘寶店、短視頻宣傳、直播帶貨等方式，銷量較之前翻了一番，“我們期待更多年輕人的加入，給銷售端提供更多有價值的思路和想法?！?/p>

產(chǎn)業(yè)興則鄉(xiāng)村興，產(chǎn)業(yè)旺則鄉(xiāng)村旺?！叭ツ?，興化在全國農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化先行縣共建綜合考評中位居第一。未來，興化將進一步通過科技賦能提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展動能，大力推廣智慧農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)，爭創(chuàng)國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，培育3個泰州市級鄉(xiāng)村振興‘三強’中心鎮(zhèn)、40個‘三好’示范村，打造宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村的興化樣板，為新時代魚米之鄉(xiāng)貢獻‘興農(nóng)人’力量。”興化市市長殷俊表示。

《光明日報》（ 2023年04月11日?04版）

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